Seblak Basah Pedas,Gurih, Enak & Mudah

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB,

Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian.

Bahan-bahan:

125 gram kerupuk udang atau kerupuk kanji
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit (sesuai selera)
seujung jari kelingking kencur
1 butir telur, kocok
2 batang daun bawang, iris tipis
secukupnya gula
secukupnya garam
secukupnya royco (optional)
air
6 buah bakso (optional)

Langkah:

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus
Didihkan air dan rebus kerupuk hingga setengah matang, (jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak lengket). Angkat dan tiriskan sebentar.
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan telur dan aduk. Kemudian masukkan kerupuk, gula, garam, royco, bakso dan daun bawang, aduk2. Koreksi rasa.
Aduk-aduk hingga mengental. Seblak siap dihidangkan 😋