cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB,
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam potong
- 3/4 sdm garam / secukupnya
- 1 sdt gula / secukupnya
- 1 saset merica bubuk
- 1/2 bungkus bumbu mejic
- 4 daun jeruk
- 1-2 saset kecap bangou kemasan rp 1000,-
- 60-100 cc air matang
BUMBU HALUS:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 iris buah pala
- 4 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar (disangrai)
- 3 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit / sesuai selera
MEMARKAN:
- 1 ruas jahe
- 2 ruas laos
- 1-2 batang sereh
Langkah:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan cuka dan garam (biarkan sebentar). Lalu goreng sampai tampak berubah warna.
- Uleg semua bumbu yg di haluskan
- Memarkan laos, jahe, dan sereh
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus, laos, jahe, sereh, dan daun jeruk. Sampai bumbu harum dan berubah warna kecokelatan.
- Tanbahkan gula, garam, merica bubuk dan bumbu mejic
- Tambahkan air +/- 60 - 100 cc air.
- Tambahkan kecap bangou 1 bungkus kemasan rp 1000,-
- Masukkan ayam satu persatu dan masak sampai kuah mengental dan meresap kedlm ayam. Jangan lupa tes saat mengaduk
- Setelah mengental dan air sudah meresap maka semur pedas favorit keluarga siap di nikmati.
Sumber.
