Resep Sambel Ijo Khas Rumah Makan Padang Yang Super Enak

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB,

Sambal yang satu ini gk kalah menggugah seleranya utk disantap.. sambal ini aku buat sedikit berbeda dari yg pernah di buat sebelumnya.. sambal ini yg biasanya aku goreng cabe nya skrng aku coba rebus dahulu cabe nya sehingga menghasilkan tekstur basah" mirip sambal ijo di resto padang... karena aku penyuka makanan pedas, jadi di sambal ini gk aku tambahkan gula.. tp rasa tetap mantap :D

Bahan-bahan

200 gram cabe ijo keriting
100 gram cabe rawit ijo
3 buah tomat ijo
5 sdm minyak goreng
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam
secukupnya air

Langkah

Didhkan air bersama dengan cabe ijo. Cabe rawit, dan tomat ijo hingga mendidih dan layu, setelah itu angkat dan tiriskan airnya
Selanjutnya ulek kasar cabe dan tomat, jangan terlalu halus ya... setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis sambal yang telah di haluskan dan tambahkan garam serta kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga sambal matang..
Jika sambal sudah matang, lalu cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan